Beschreibung
Die Oliven für unser hervorragendes Öl werden in einem kleinen Familienbetrieb von Hand geerntet, verlesen und innerhalb von 12 Stunden verarbeitet. Aus der ersten Pressung wird das hochwertige Olivenöl „extra vergine“ gewonnen. Unser Olivenöl ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel für Salate, kalte Vorspeisen, gebratenes Gemüse oder Gewürzpasten. Durch seine günstig Fettsäurezusammensetzung eignet sich Olivenöl auch hervorragend zum Schmoren, Dünsten und Braten. Und für echte Olivenliebhaber tut es auch ein Schälchen Olivenöl mit etwas Brot zum Tunken, dazu ein gutes Glas Wein! Beste Qualität mit einem Säuregehalt von 0,15g/100g.
Über den Partner
Die chilienische Organisation Idexport wurde mit dem Ziel gegründet, kleine Lebensmittelproduzenten in ihrem Produktios- und Vertriebsprozess zu unterstützen, damit sie den internationalen Markt erreichen können.
Die Produzenten sind selbständige Bauern, die von IDEXPORT bei der Vermarktung und dem Export unterstützt werden. In langfristiger Zusammenarbeit werden gemeinsame Aktivitäten und Weiterbildungen im Bereich des technischen Fortschritts und der Produktivität entwickelt. Die Bauern kalkulieren die Preise selbstständig, zu denen Idexport von ihnen kauft. Sie erhalten eine Vorfinanzierung von Idexport und Restzahlungen von den Importeuren.
Die Produktion und der Faire Handel ermöglicht es den Bauern, eine zeitgerechte und würdige Bezahlung für ihre Produkte zu erhalten. Der Faire Handel unterstützt die Produzenten dabei, die Sozial- und Umweltgesetze einzuhalten und eine wirtschaftliche Entwicklung der Bauern zu ermöglichen.
