Beschreibung
Exotik pur – der besondere Fruchtaufstrich aus Wildsammlung und kleinen HausgärtenDer Fruchtaufstrich besteht zu 57 Prozent aus dem Fruchtfleisch der Cupuaçu-Frucht (Theobroma grandiflorum) und zur anderen Hälfte aus reinem, nicht raffiniertem peruanischem Rohrzucker – ohne weitere Zusätze. Der Aufstrich wird in einem kleinen Familienbetrieb im Peruanischen Amazonastiefland hergestellt. Die Cupuaçu-Früchte stammen aus Wildsammlung und biologischem Anbau in Agro-Forst-Systemen von Kleinbauern, ohne künstliche Düngung und Spritzmitteleinsatz.Der Aufstrich hat ein grandioses exotisches Aroma – das besondere Geschmackserlebnis!
Über den Partner
Der Regenwaldladen ist die konsequente Fortführung der angewandten Projektarbeit des Regenwald-Institut e.V. zum Schutz der Regenwälder. Durch Ihren Einkauf leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Existenzsicherung der traditionell im und vom Wald lebenden Menschen.
Zentraler Punkt der zugrunde liegenden Philosophie ist der langfristige Schutz der Regenwälder. Dieser kann nach unserer Meinung nur in enger Zusammenarbeit mit den im und vom Regenwald lebenden Menschen erfolgreich sein. Wenn es gelingt, dass die traditionellen Waldbewohner einen Gutteil ihres Lebensunterhalts durch den Verkauf waldschonend erzeugter Produkte aus dem Regenwald erwirtschaften können, dann werden sie ihre Lebensgrundlage nicht zerstören, sondern als Teil ihres Kapitals bewahren.
Dazu bedarf es jedoch neuer, verläßlicher und gerechter Vermarktungssysteme für die vielen qualitativ hochwertigen Nicht-Holz-Waldprodukte die von den Menschen erzeugt werden. Die Abnahme der Produkte (z.B. Taschen und Rucksäcke aus Pflanzenleder; Knöpfe, Schmuck, etc. aus Pflanzensamen; Körperpflegemittel, Kräutertee u.v.m.) direkt von den Erzeugern sichert Einkommen und Existenz. Es ist Teil unserer Philosophie, keine Rohstoffe einzukaufen, sondern so weit wie möglich verkaufsfertige Endprodukte. Dadurch erfolgt die Wertschöpfung weitestgehend im Lande wodurch auch Arbeitsplätze im näheren Umfeld entstehen.
Ein Teil der Verkaufserlöse fließt in den Regenwald zurück. Damit co-finanzieren wir unsere Projektarbeit, die ausschließlich den Menschen in den Regenwäldern zu Gute kommt. Wir helfen bei der Bewältigung von Problemen, bei der Einführung und Erschließung neuer nachhaltiger Bewirtschaftungsmethoden. Einige dieser Aktivitäten werden wissenschaftlich begleitet – insbesondere im Hinblick auf ein Monitoring der Ressourcen und der Vermarktung. Hierin liegt der Schlüssel zu einem erfolgreichen Regenwaldschutz!