Bio Ingwer aus Nicaragua, pulverfrei, 40g

2,80

Der Bio-Ingwer aus Nicaragua wird von den Kleinbauern des Kooperativenverbands Tierra Nueva in der Region Boaco angebau. 40g

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Beschreibung

Ingwer ist ein selbstverständlicher Bestandteil vieler Curry-Gerichte und soll zudem entzündungshemmend wirken. Er verleiht nicht nur vielen Gerichten eine angenehme Schärfe, sondern verfeinert auch Tee und Fruchtsaft. Der Bio-Ingwer aus Nicaragua wird von den Kleinbauern des Kooperativenverbands Tierra Nueva in der Region Boaco angebaut. Die Bauern haben damit neben dem Kaffee eine weitere Einkommensquelle geschaffen und gleichzeitig die Vielfalt auf ihren Parzellen erhöhen können. Die getrockneten Fasern werden in Thüringen gemahlen und in einer Werkstatt für behinderte Menschen verpackt.

Über den Partner:

Mehr als 600 Kleinbauern haben sich zum Kooperativenverband Tierra Nueva zusammengeschlossen, um gemeinsam ihre Ernte zu vermarkten. Zertifiziert fairer Handel und ökologische Landwirtschaft sind die Grundlage ihrer Arbeit. Mit Hilfe des Fairhandels-Fonds kann der Verband beispielsweise Stipendien vergeben, Schulmaterial kaufen und die ländliche Infrastruktur verbessern.
Alternativer Handel setzt sich für solidarische Strukturen jenseits von Profitmaximierung und Ellenbogenmentalität ein. Café Chavalo und weitere Akteure des Fairen Handels zeigen, dass ein anderes Wirtschaften möglich ist. Es geht uns um langfristige Partnerschaften und echte Nachhaltigkeit. Kaffeepreise über dem Weltmarktniveau und eine Fairhandelsprämie sind nur der Anfang.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.04 kg
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Hersteller

Herkunft

Lieferzeit

Zutaten:

Ingwer

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