Beschreibung
Schon seit unserem 25jährigem Jubiläum besticht er: unser Café de Nicaragua im Weltladendesign!
Rund 630 Kleinbauern des Kooperationsverbands Tierra Nueva kultivieren im Hochland Nicaraguas nahe der Stadt Boaco Arabica-Kafee. Café de Nicaragua überzeugt als ausbalancierter Kafee mit seiner feinen, milden Säure und nussigem Aroma. Durch Langzeitröstung werden die Bonen schonend veredelt.
gemahlen, 100% Arabica Bohnen in Bio-qualität!
Über den Partner
Unser Kaffee aus Nicaragua ist ein reiner Ursprungskaffee aus dem Departamento Boaco im zentralen Hochland Nicaraguas. Rund 250 Kleinbauern des Kooperativenverbands Tierra Nueva bauen dort in Mischkulturen im Wald oder im Schatten von Bananenstauden Arabica-Hochlandkaffee an. Die Bohnen reifen langsam heran und entwickeln so einen besonderen Geschmack.
Tierra Nueva investiert das Geld aus dem Sozialfonds des Fairen Handels zum Beispiel in Schulmaterial, baut Straßen und vergibt Stipendien. Der Verband legt großen Wert auf eine diversifizierte Landwirtschaft und bietet regelmäßig Fortbildungen für seine Mitglieder an.
Welthandel ist auch jenseits von Profitmaximierung und Ellenbogenmentalität möglich. Daran glaubt Café Chavalo und daran glauben unsere Partner von Tierra Nueva in Nicaragua. Sie setzen sich für eine solidarische Ökonomie ein, die dem Wohle aller Beteiligten dient und dabei verantwortungsvoll mit unserer Umwelt umgeht.
